El Manatí es un cetáceo americano, mamífero, de la familia trichechidae, del orden de los sirenios. En Guatemala se encuentran algunos manatíes en el Lago de Izabal (Arriola, 2009).
El manatí es grande y alcanza 425 libras de peso y tres metros de largo, es un herbívoro, se alimenta generalmente de lechuguilla. Por acuerdo del Gobierno, de 14 de marzo de 1959, se prohibió terminantemente darle muerte. También le protege la ley de caza, decreto del Congreso de la República No.8-70. Su carne parece ser excelente y su grasa muy apreciada (Arriola, 2009).
Referencias bibliográficas
- Arriola, J. (2009). Diccionario Enciclopédico de Guatemala. Guatemala: Editorial Universitaria. Universidad de San Carlos de Guatemala.