El Paabanc es una danza ritual kekchí, la que se realiza durante las ceremonias de transmisión de los cargos en las cofradías de Alta Verapaz, Guatemala (Diccionario Histórico Biográfico de Guatemala, 2004).
En esta celebración, los Principales juran mantener la fe y la costumbre durante toda la vida. Al terminar las ceremonias se sirve comida de la región, consistente en kak-ik -caldo de chompipe-, tiu -arroz con carne de gallina-, poches -tamalitos de maíz-, cacao batido servido en pequeños guacales policromados y boj -licor de maíz y caña- (Diccionario Histórico Biográfico de Guatemala, 2004).
Referencias Bibliográficas
- Diccionario Histórico Biográfico de Guatemala (2004). Asociación de Amigos del País Guatemala. Editorial: Amigos del País, Guatemala.
